不同的作物又或者同一作物的不同品種，對于水分的要求各有差異，有些種子對水分較敏感，有些種子對水分要求不太敏感，而且在種子加工、運(yùn)輸以及儲藏中對種子水分含量也非常重要，就比如在種子貯藏期間，如果種子的水分過高，則會導(dǎo)致種子產(chǎn)生大量呼吸熱和水分，從而會引起種子堆發(fā)熱而霉變，這樣的事情在以往常溫儲藏種子的過程中是經(jīng)常可以見到的，從而也就造成了巨大的種子損失。所以種子水分含量的測試非常重要，而種子水分測定儀就是主要用在種子實(shí)驗(yàn)室中對種子水分含量進(jìn)行測試的。那么，種子水分測定儀主要是通過怎樣的方式對種子的水分含量進(jìn)行測量的呢？

種子水分測定儀主要采用的原理是干燥失重法，通過加熱系統(tǒng)快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在短時間之內(nèi)*蒸發(fā)，從而能在很短的時間內(nèi)檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需 3 分鐘左右。糧食水份測量儀采用的原理與國家標(biāo)準(zhǔn)烘箱法相同，檢測結(jié)果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結(jié)果產(chǎn)生的誤差。與烘箱加熱法相比，可變式混合加熱可以短時間內(nèi)達(dá)到大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。

而托普云農(nóng)種子水分測定儀是快速測定谷物種子水分含量的儀器，具有容重?fù)Q算顯示、樣品重量顯示、溫度顯示、水分平均值計算等多種功能，可測量谷類、麥類、菜籽、大豆、玉米以及其他蔬菜種子、飼料等非金屬顆粒狀物質(zhì)?？蓮V泛用于一切需要快速檢測谷物水分的種子站、種子公司、飼料等行業(yè)領(lǐng)域。但同時兩種型號之間也有很大的差別，LDS-1H的主要測量對象是大田種子，比如稻谷，大豆，小麥，油菜籽，玉米，大麥，秈谷，大米等；LDS-1S的主要測量對象是蔬菜種子，比如番茄籽，茄子籽，韭菜籽，蘿卜籽，豇豆籽，青菜籽等。zs